Bernard Defaix, Chablis Sans Soufre, 2023 Azienda Agricola Rascioni & Cecconello das bis 1887 zurückreicht

das bis 1887 zurückreicht

opulenten und zugleich ausdrucksstarken Stil gefestigt

Drainage und eine unverwechselbare

Für Carmes-Haut-Brion ist diese Kombination typisch: ein Wein mit modernem Schliff

Auf Schönung und Filtration wurde verzichtet

Bernard Defaix, Chablis Sans Soufre, 2023 Azienda Agricola Rascioni & Cecconello das bis 1887 zurückreichtBernard Defaix Chablis Sans Soufre 2023 zeigt Chablis von seiner puristischsten Seite: ungefiltert, ungeschnt und ohne Schwefelzusatz abgefllt, um den Charakter des Terroirs mglichst unverflscht ins Glas zu bringen. Die Trauben stammen von alten Reben ber 40 Jahre, was der Cuve zustzliche Tiefe und Ausdruck verleiht. Ein spannender, authentischer Weiwein aus einer Region, die seit Jahrhunderten fr mineralisch geprgte Chardonnay Weine berhmt ist.