Quittenbrand | Grethermühle Pforzheim Jahrhunderts nach Deutschland
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Description
Jahrhunderts nach Deutschland
die aber auch gegessen werden kann
Mit seinem Namen auf unserem Absinth [pier·loh] trägt Thomas Thomann diesem Mythos Rechnung
von dem die berühmteste Torte der Welt ihren legendären Ruf speist: Schwarzwälder Kirsche
In einem königlichen Zusammenspiel aus Süße und Säure hinterlässt der Gabelbart Gin seine Spuren
Quittenbrand | Grethermühle Pforzheim Jahrhunderts nach DeutschlandQuitte ist eine sehr schwer zu verarbeitende harte und trockene Frucht. Die vollreifen Apfel und Birnenquitten werden von Brennmeisterin und Edelbrandsommelire Heike Arzet aus Maulburg handverlesen. Vor dem Einmaischen muss der Pelz auf den Frchten entfernt werden, weil dieser einen bitteren Nachgeschmack bringt. Wer Quittengelee mag, liebt auch unseren Quittenbrand.
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