Schrader Cellars, Heritage Clone Cabernet Sauvignon To Kalon Vineyard, 2018 Lacuisse Fréres

Schrader Cellars, Heritage Clone Cabernet Sauvignon To Kalon Vineyard, 2018 Lacuisse FréresSchrader Cellars Heritage Clone Cabernet Sauvignon To Kalon Vineyard 2018 stammt aus einer der legendrsten Lagen Kaliforniens und verbindet die berhmte To Kalon Herkunft mit Schrader Cellars fruchtbetontem, przisem Stil. Besonders spannend ist der Bezug zur historischen Clone 31 Parzelle, die auf Robert Mondavis ursprngliche Pflanzungen zurckgeht ein Wein mit echtem Kultstatus und groer Strahlkraft. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Wein

Würze und Konzentration ins Glas – ein Rum für Kenner

Die Trauben stammen von uralten Rebstöcken

bei festlichen Anlässen gerne auch länger in eine ausreichend große Karaffe umfüllen

ohne die rebsortentypische Frucht zu fcberschreiben

Bordeaux in dieser Ecke ist kein Ort für laute Effekte

Finesse und die besondere Tiefe

doch stets balanciert: dicht gewobene

besitzt aber dank seiner Struktur und Säure ein sehr gutes Reifepotenzial über die nächsten 6–8 Jahre

Rosenblätter und Lavendel auf eine feine Würze

etwa Schweinefilet mit Kräutern

mineralischen Salzigkeit getragen

rote Kirsche und eine dezente mineralische Note treffen auf elegante Eichenwürze