Asia Trüffel, ganze Trüffel, in Wintertrüffelsaft, Gaillard, 115 g sub-fingerfood-zubehoer Die Geschmacksnoten der vergorenen Schalotten

Die Geschmacksnoten der vergorenen Schalotten reichen von balsamisch über konfierte Früchte und Schalotte bis hin zu Lakritz

in Salz und Trüffelsaft eingekocht

dabei karamellisierte Saft der Zuckerrübe

Dieses native Olivenöl extra ist überaus geschätzt für die mediterrane Kochkunst und eignet sich zusammen bestens mit Tomaten

Passt hervorragend zu Pilzen

Asia Trüffel, ganze Trüffel, in Wintertrüffelsaft, Gaillard, 115 g sub-fingerfood-zubehoer Die Geschmacksnoten der vergorenen SchalottenDie ganzen Asia Trffel sind mit geringfgig Salz in Wintertrffelsaft eingekocht und knnen wie Knackige Trffel Verwendung finden. In kleine Exemplare aufgeschnitten oder gehobelt eignen sie sich bestens zur Zubereitung von Terrinen, Pasteten, Saucen oder zu Frischkse. Fr Saucen sollten sie vorher in ein wenig Olivenl angednstet werden. Der Trffel Gefertigt aus China ist zwar originr biologisch ein Vor allem naher Verwandter des franzsischen