amarone della valpolicella classico docg paverno 2021 vaona W18-19-borgogna3card Gute Struktur am Gaumen

Gute Struktur am Gaumen

Il naso è dominato da profumi agrumati e di frutta esotica come litchi e ananas

in dem Noten von exotischen Früchten und wilden Blumen hervorstechen

In bocca si presenta con la classica trama tannica del sangiovese di Montalcino

con una miscela proveniente da diversi vigneti della tenuta

amarone della valpolicella classico docg paverno 2021 vaona W18-19-borgogna3card Gute Struktur am GaumenSi presenta di un bel rosso granato intenso e nobile al calice. Ciliegie essiccate e ribes, frutti di bosco maturi in genere poi note speziate, infine ricordi di cuoio e tabacco: il bouquet olfattivo ricco e articolato. Elegante risulta la bevuta, potente, calda ed equilibrata. Lunga la persistenza. Snello e scattante da un lato, ma daltro canto anche potente, intenso e deciso: il Paverno, Amarone della Valpolicella Classico della cantina Vaona, nasce