Gyuto AUS-10 Poliert Edelstahl Griff 210mm Griff:Westlich

Gyuto AUS-10 Poliert Edelstahl Griff 210mm Griff:WestlichThe Gyuto is an all purpose knife with a pointed tip and a slender blade. The pointed tip enables an easy targeted cut and helps slice meat and fish. It used to be a knife for professional chefs but nowadays is also used by households. Its curved blade helps you apply force to cut food without effort.

these knives are used only by the chefs as a symbol of status

Bei feinen Arbeiten legen Sie den Daumen auf den Klingenrücken

Dieser klassische japanische Kochmesser ist aus robustem Aogami #2 Stahl gefertigt und verfügt über einen Kasumi Walnussgriff für überlegenen Komfort und Kontrolle

zugleich mühelose Schnittführung

Seit der Einführung von Higonokami hatten die meisten Kinder dieses Messer

Gardenien-Baumwolle

Chinesische Kochmesser sind normalerweise mit Klingenlängen zwischen 180 und 220 mm erhältlich und haben typischerweise eine Klingenhöhe von etwa 100 mm

Bei Feinarbeiten solltest du den Daumen auf den Messerrücken (die Klingenoberseite) legen

Dieses Spitzenprodukt

Stil und Sicherheit

Ihre Küche auf die nächste Stufe zu bringen

Dieses einzigartige Kiritsuke AUS-10  Kochmesser mit Tsuchime Damast Finish ist ein exquisites Stück japanischer Handwerkskunst