Cloudy Bay Te Wahi 2021 Dessertwein

Cloudy Bay Te Wahi 2021 DessertweinCloudy Bay Te Whi 2021 ist eine atmosphrische, tiefgrndige Pinot Noir, in der sich das raue Landschaftsbild Central Otagos in einem Wein mit gleichermaen Kraft und Finesse widerspiegelt. Der Name bedeutet der Ort in te reo Mori und genau so schmeckt dieser Wein: nach einem ganz bestimmten Platz, geprgt von zwei charakterstarken Terroirs, deren Spannungsfeld ihm Energie, Komplexitt und eine unverwechselbare Identitt verleiht. Te Whi 2021 verbindet

früher Genuss mit Karaffe ebenfalls möglich

reifer Steinfrucht und einer feinen

sämigem Leder

weil er Tiefe und Spannung mit einer ruhigen

leuchtende Rubinfarbe mit zarten granatroten Reflexen

der in dieser Stilistik selten so klar herausgearbeitet wird

feiner Blumigkeit und einer markanten

die für die Weißweine von Pessac-Léognan charakteristisch ist

Solche Weine leben nicht von Überreife

Am Gaumen zeigt sich die Cuvée des Félix 2000 vollmundig und kraftvoll

Nach einer langen Maischestandzeit mit regelmäßigen

die man an guten Saint-Julien-Weinen schätzt