Domaine Pierre-Yves Colin-Morey Santenay 1er Cru Les Gravieres 2019 Vincent Baron

Domaine Pierre-Yves Colin-Morey Santenay 1er Cru Les Gravieres 2019 Vincent BaronDomaine Pierre Yves Colin Morey Santenay 1er Cru Les Gravires 2019 ist ein ausdrucksstarker Burgunder mit Herkunft und Charakter. Die Lage Les Gravires zhlt zu den spannenden Premier Crus von Santenay und bringt Weine hervor, die Eleganz, Struktur und mineralische Tiefe auf berzeugende Weise verbinden. Der Jahrgang 2019 steht dabei fr Reife, Balance und przise Frucht. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Wein typischerweise in einem klaren,

bevor die beste Fassauswahl zur finalen Cuvée assembliert und nach einer weiteren Ruhezeit auf der Flasche freigegeben wird

für die die Weine von Anakota bekannt sind

aber hoch angesehenen Traditionsbetrieben im Barolo-Gebiet und wurde ursprünglich im 19

Empfohlen zu: Gebratenem Fleisch oder Käse

der die delikaten Alterungseigenschaften dieser besonderen Jahrgangsstärke wunderbar zur Geltung bringt

duftende Aromen von roten Früchten wie Walderdbeeren

terroirbetonte Weißweine und sorgfältige Handarbeit im Weinberg wie im Keller

zeigt sein volles Potenzial aber erst mit etwas Geduld: In der Magnum besitzt dieser 2022er ein hervorragendes Reifepotenzial von mindestens 15–25 Jahren

Schwarzkirsche) verschmilzt mit dunkler Schokolade

je nach Flaschenreife kann eine behutsame Belüftung oder Dekantierung vor dem Genuss sinnvoll sein

in der Normalflasche lässt er sich deutlich länger lagern

Pouillon Champagne Grande Vallée Extra Brut ist eine bemerkenswerte Cuvée