Cascina Vengore - Mignane Terre Alfieri DOCG Nebbiolo 2021 angebot Das Weingut ist wie ein

Das Weingut ist wie ein Amphitheater aufgebaut

Aragonez alias Tempranillo (40%)

Gelesen werden die Trauben ausschließlich per Hand

Nachdem die Trauben manuell gelesen werden

erhält der Wein nochmals eine Ruhephase bevor er final freigegeben wird

Cascina Vengore - Mignane Terre Alfieri DOCG Nebbiolo 2021 angebot Das Weingut ist wie einNebbiolo ist bekanntlich die piemontesische Diva unter den Rebsorten der Region. Die drei Schwestern Lucrzia, Maurizia und Letizia wissen ihn aber zu zhmen. Die Trauben fr diesen in der Amphore ausgebauten Nebbiolo kommen von einer kleinen 0,5 ha groen Lage in Cisterna d'Asti. Die Tuff und Kalksteinbden geben dem Weinen eine kruterwrzige und mineralische Note mit. Die Nebbiolotrauben werden grundstzlich zuletzt gelesen, was hufig erst Ende Oktober der