Petty VG-10 Poliert Damast Ebenholz Griff 115mm Special Knife Es verbindet Benutzerfreundlichkeit mit höchster

Es verbindet Benutzerfreundlichkeit mit höchster Schnittpräzision und ist damit ein hervorragendes Werkzeug für die Aalzubereitung

um die kleinen Knochen durch das Gewicht des Messers unter der Technik „Honekiri“ zu durchtrennen

insbesondere Aji (Japanischer Makrelenhecht)

Kompakt und präzise – dieses Ajikiri ist ideal zum Filetieren kleiner Fische und für detailreiche Vorbereitungsarbeiten

Der praktische westliche Griff bietet einen komfortablen und sicheren Halt bei der Zubereitung Ihrer Lieblingsgerichte

Petty VG-10 Poliert Damast Ebenholz Griff 115mm Special Knife Es verbindet Benutzerfreundlichkeit mit höchsterEin fester Bestandteil professioneller Kchen: Das Petty Messer ist ein kleines Allzweckmesser, das zum Schlen, Formen, Schneiden von Obst und Gemse, Hacken von Krutern, Schneiden von Kse sowie zum Anrichten von Garnituren verwendet wird.