Mas Doix Poboleda Vi de Vila 2023 Meinklang dazu gebrannte Karamellnoten

dazu gebrannte Karamellnoten

Im Hintergrund steht die klassische Champagnertradition

der sich durch ein kühles Frühjahr und späten Austrieb sowie spätere Blüte auszeichnet

ergänzt durch einen kurzen Ausbau in großen Holzfässern zur Abrundung der Tannine

Am Gaumen zeigt sich der Wein füllig und samtig

Mas Doix Poboleda Vi de Vila 2023 Meinklang dazu gebrannte KaramellnotenMas Doix Poboleda Vi de Vila 2023 ist ein Priorat mit ungewohnt leiser, prziser Stimme. Wo die Region oft fr pure Wucht steht, setzt dieser Wein auf Spannung zwischen Kraft und Finesse ein Priorat, das die rauen Schieferhnge von Poboleda mit einer berraschend khlen, klaren Eleganz interpretiert. Als Vi de Vila fngt er den spezifischen Charakter dieses Dorfes ein und zeigt, wie differenziert und terroirgeprgt das Priorat heute sein kann.