Gewürztraminer Tresterbrand gereift im Eichenholzfass Inhalt:0.70 l

Gewürztraminer Tresterbrand gereift im Eichenholzfass Inhalt:0.70 lSENSORIK: In der Nase harmonieren Trester und Holz sehr schn miteinander. Eine feine Wrze und ein Hauch Vanille untermalen das Ganze. Am Gaumen ist eine elegante Vielschichtigkeit zu Schmecken. Trester, Vanille, Eichenholz, und eine zarte Nussigkeit treten zum Vorschein. Der Abgang ist mild und harmonisch. HERSTELLUNG: Trester sind die Traubenhllen und Kerne welche beim Trauben auspressen brigbleiben. Wichtig fr das Herstellen eines Edelbrandes ist,

nussigen Note

Schweizer Bergkräuter mazerieren in Alkohol

Die Fruchtigkeit

die im Südschwarzwald

Sauerkirschsorbet

begleitet von feinen Zitrusnuancen

Zitronenschale und etwas Süße runden das Produkt ab

Im Abgang präsentieren sich die ätherischen Öle der Kräuter angenehm mild

AUSZEICHNUNGEN:

Orange und einer dezenten Pfeffernote begleitet

Löwenzahnsalat mit geröstetem Speck und Kracherle

Feldsalat mit geräucherter Entenbrust