Ghislaine Barthod Chambolle-Musigny Les Veroilles 1er cru 2013 Skinos

Ghislaine Barthod Chambolle-Musigny Les Veroilles 1er cru 2013 SkinosDer Chambolle Musigny 1er Cru Les Veroilles 2013 von Ghislaine Barthod ist ein Musterbeispiel dafr, wie elegant und przise Pinot Noir aus einer khleren, anspruchsvollen Jahrgangssituation hervorgehen kann. Er verbindet die duftige Finesse Chambolles mit einer bemerkenswert klaren Frucht und feingliedriger Struktur. Les Veroilles gilt als einer der hochgelegenen, khleren Premier Crus des Dorfes ein Lagecharakter, der in der frischen, spannungsgeladenen

straffen mittleren Gaumen

feine Würze und eine straffe

Die Nase ist fein und vielschichtig: süße Sherry-Noten treffen auf reife Erdbeeren

Die Textur ist dicht und elegant

bleibt aber – bei guter Lagerung – weiterhin genussreif und entwickelt sich einige Jahre auf hohem Niveau weiter

Die Trauben für Castor stammen aus kalk- und mergelgeprägten Lagen des Jura – Böden

die durch den hohen Anteil an Pinot Noir charaktervoll getragen wird

Serviertemperatur 17–18 °C

indem er Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc auf den kargen

was die dunkle Frucht und die feinkörnigen Tannine aufnehmen kann

Felder liegen im Umkreis von 10 km

Warmtoniger Geschmack mit einer fast trockenen