Shafer Vineyards Hillside Select 2013 Magnum Domaine Perret

Shafer Vineyards Hillside Select 2013 Magnum Domaine PerretDer Shafer Vineyards Hillside Select 2013 in der Magnumflasche ist eine der groen Cabernet Ikonen des Napa Valley fr viele Weinliebhaber ein fester Punkt auf der Bucket List. Er stammt ausschlielich von steilen Hanglagen rund um das Weingut in den Hgeln des Stags Leap District und gilt als Aushngeschild des Hauses Shafer. In der Hierarchie der kalifornischen Kultweine gehrt Hillside Select seit Jahrzehnten zur absoluten Spitze und zeigt eindrucksvoll,

Würze und Struktur voll entfalten können

Der Masseria Li Veli Susumaniello 2021 Rosato aus dem Salento (Puglia IGP) zeigt

gerösteten Brombeeren und Zigarrenkiste

geheimnisvoll und zugleich überraschend fein – dieser Wein verbindet mediterrane Wärme mit raffinierter Frische und Struktur

In der Nase entfaltet sich ein lebhaftes Bouquet von weißen Blumen

Limette) und weißen Blüten

mit Syrah auf Kalk- und Lehmböden

Der Grenache liefert Charme und Süße der Frucht

biodynamischen Bewirtschaftung

Im Jahr 1992 wurde mitten auf den Feldern in Turckheim ein völlig neues Weingut errichtet

die Textur ist seidig und doch zupackend

Im Anschluss folgt eine schonende Vinifikation: Die Vergärung erfolgt langsam in Edelstahltanks