Cantina Andriano Chardonnay Somereto 2025 Hennessy

Cantina Andriano Chardonnay Somereto 2025 HennessyDer Cantina Andriano Chardonnay Somereto 2025 ist ein eleganter Weiwein aus den khlen Hhenlagen Sdtirols, der die Frische der Alpen mit mediterraner Flle verbindet. Er zeigt, wie vielseitig und charakterstark Chardonnay sein kann, wenn er auf kalkreichen Bden und unter idealen Temperaturunterschieden reift. Seine besondere Strke liegt in der klaren, fruchtbetonten Stilistik mit feiner Cremigkeit, ohne von Holz berdeckt zu werden ein moderner,

Geerntet wurde traditionell per Hand am 22

aber auch zu fein zubereitetem Geflügel

wobei er Eleganz und Komplexität in jedem Tropfen verkörpert

Zimt und etwas Pfeffer – begleiten den langen

begleitet von einem Hauch von mineralischem Feuerstein

Gerade im Mâcon-Villages zeigt sich diese Haltung besonders deutlich

klassische Begleitung bietet sich eine feine Gougère oder ein einfacher Apéro mit kleinen salzigen Häppchen an

mit schonendem Transport in kleinen Kisten

Eine kurze Belüftung wird empfohlen

Pinot Gris und Gewürztraminern einen Namen gemacht

die den typischen Grand Cru-Stil perfekt transportiert

Das „Löwenherz“ steht hier sinnbildlich für die Kraft und innere Spannung dieses Weins – geprägt von roten Keuper-Mergeln und Schilfsandstein