Ingwer, eingelegt, gelb, aus Japan, 1,6 kg kat-asien-und-welt Stärke und Verdickungsmitteln

Stärke und Verdickungsmitteln

Dieser Reis-Weizenessig ist aus Weizen

um alle Gourmets zu verführen

In der indischen Küche versteht man unter Ghee geklärte Butter

um den Geruchsnote und die Aromen von Spirituosen zur Geltung zu bringen

Ingwer, eingelegt, gelb, aus Japan, 1,6 kg kat-asien-und-welt Stärke und VerdickungsmittelnDieser slich, pikante und prickelnd scharfe Ingwer wird als "Sushi Gari" bezeichnet. Dort wird er ebenso zum Wrzen von Fleisch, Saucen, Fisch, Meeresfrchten, Reis, Tofu und Suppen eingesetzt. Er dient in erster Linie als Beilage zu Sushi oder Sashimi, lsst sich aber je nach Vorliebe auch andere Gerichte begleiten. In der asiatischen Kochkunst gehrt er zu den Grundzutaten.