Domaine Michel Bouzereau Meursault 1er Cru Les Perrieres 2021 Le Plus De La Fleur De Bouard

Domaine Michel Bouzereau Meursault 1er Cru Les Perrieres 2021 Le Plus De La Fleur De BouardDer Domaine Michel Bouzereau Meursault 1er Cru Les Perrires 2021 ist ein Musterbeispiel fr groe weie Burgunder przise, tiefgrndig und von beeindruckender Finesse. Aus 100 % Chardonnay von einer der prestigetrchtigsten Lagen Meursaults gekeltert, verbindet er straffe Mineralitt mit edler Cremigkeit. Les Perrires gilt seit jeher als heimlicher Grand Cru der Appellation und bringt einige der langlebigsten und komplexesten Weiweine der Cte de Beaune

Der Ferrari Trento Maximum Rosé Brut ist ein vielseitiger Speisenbegleiter und harmoniert besonders gut mit leichten Vorspeisen

ihre berühmten Brennapparate leben heute bei Demerara Distillers weiter – darum tragen besondere Abfüllungen wie diese den traditionsreichen Namen bis heute auf dem Etikett

meist mit spontaner Gärung und teilweise mit Ausbau auf der Feinhefe (Sur Lie)

Nach der Lese werden die Trauben für Weißwein vinifiziert

die dem Wein Eleganz und Trinkfluss verleiht

Syrah wird traditionell zusammen mit etwa 10–12% Viognier vergoren

genauer aus der Appellation Arbois

die immer von Frische und Mineralik geprägt sind

ein Lammrücken mit Rosmarin oder ein Entrecôte vom Grill greifen die Tannine auf und lassen die dunkle Frucht des Weins besonders schön wirken

setzt dieser Wein auf die traditionelle Rebsorte Neuburger

die anschließend traditionell vinifiziert werden

Ziegenkäse oder sommerlichen Gemüseplatten