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Wine Enthusiast gab dem 2019er 92 Punkte für seine feinen Tannine

Mittlerer Körper und lebendige Struktur machen das Feierabend-Glas angenehm unkompliziert zum Abendbrot

Acht Monate im Beton bewahren reine Schwarze Johannisbeere und einen Hauch Erde

Praktische Gesprächs­punkte an der Haustür: HVE-Siegel und das vertraute Pays-d’Oc-Label

gefolgt von einem Monat Feinhefelager – ungewöhnlich lang für Charmat

zavec family estate rose slowenien Wine Enthusiast gab dem 2019erErdbeere. Limette. Stein. Gefhrlich trinkig. Handlese. Zwei Stunden Standzeit. Erstes Glas beim Date: Duft nach Erdbeere aus nur zwei Stunden Standzeit, dazu Limettenfrische und ein salziger Hauch. Mergel und Sandstein in Haloze steuern die Mineralik genug Gesprchsstoff fr die andere Tischseite. Janez Zavec erschloss Mergel und Sandsteinlagen in Haloze auf 280330 m; heute fhren seine Shne Aleksander und Patrik den Keller. Der Ros liegt nur zwei