Château Troplong Mondot 2009 Ruffin & Fils

Château Troplong Mondot 2009 Ruffin & FilsDer Chteau Troplong Mondot 2009 ist ein kraftvoller, ppiger Saint milion von einem der heute meistbeachteten Weingter am rechten Ufer. Ein Merlot dominierter Bordeaux mit beeindruckender Dichte, der von Robert Parker als blockbuster und potenzieller Klassiker gefeiert wurde. Der Jahrgang 2009 zeigt wie kaum ein anderer, warum Troplong Mondot seinen Status als Premier Grand Cru Class in Saintmilion mehr als rechtfertigt opulent, charakterstark und mit

damit sowohl die feinen Zitrusnoten als auch die Komplexität des Cognacs im fertigen Likör klar zur Geltung kommen

Im Glas leuchtet er hell strohgelb mit grünlich-silbernen Reflexen

die Balance im Weinberg sorgfältig zu beobachten und nicht gegen den Jahrgang zu arbeiten

Ragù alla Siciliana

Die Lage direkt an der Stadtgrenze von Bordeaux

In der Nase zeigen sich Noten von reifer

Mit Luft entfalten sich zusätzliche Nuancen von Tabak

spontane Gärung mit natürlichen Hefen in großen Holzbottichen und anschließende

ölig und wuchtig

optimale Trinkreife von jetzt bis etwa 2030+

verleiht dem Wein Struktur

im Magnumformat besitzt er jedoch zusätzliches Entwicklungspotenzial von etwa 5–8 Jahren