Nakiri Edelstahlummantelung White Steel #2 Tsuchime Yaki Urushi Griff 165mm Finish:Tsuchime Crafted from VG-5 high-carbon steel

Crafted from VG-5 high-carbon steel

gleichmäßige Scheiben zu erzeugen

dass sie fest an ihrem Platz bleibt

Schärfer (traditioneller Handwerker): Tomoyuki Ajioka(味岡 知行)

Material: Nishijin-ori (Koi)

Nakiri Edelstahlummantelung White Steel #2 Tsuchime Yaki Urushi Griff 165mm Finish:Tsuchime Crafted from VG-5 high-carbon steelDas Nakiri Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer rechteckigen Klinge und gerader Schneide, ideal fr przises Schneiden von Gemse. Die Klinge, meist 160 mm bis 180 mm lang, bietet auergewhnliche Schrfe und Haltbarkeit, wodurch das Schneiden, Hacken und Wrfeln von Gemse mhelos gelingt. Hergestellt aus hochwertigem Stahl, bleibt die Schneide lange scharf. Der ergonomische Holzgriff sorgt fr eine angenehme Handhabung und przise