2019 Château Pavie Premier Grand Cru Classé Saint-Emilion Magnum Château la Négly was zu einer schönen Reifung

was zu einer schönen Reifung führte

die von Merlot dominiert wird

Der Jahrgang 1998 hat eine wunderschöne goldene Farbe mit sehr feinen Bläschen und elegantem Schaum

Als klassische regionale Begleitung aus Bordeaux bietet sich Lamm aus dem Ofen an

Im Glas zeigt sich Château Ferrand 2021 mit tief rubinroter Farbe und einem leicht purpurnen Schimmer

2019 Château Pavie Premier Grand Cru Classé Saint-Emilion Magnum Château la Négly was zu einer schönen ReifungDer Pavie 2019 ist eine Mischung aus 50 % Merlot, 32 % Cabernet Franc und 18 % Cabernet Sauvignon. Er hat eine sehr tiefe granatrote Farbe und strotzt aus dem Glas mit einem fabelhaft ausdrucksstarken Duft von Crme de Cassis, Pflaumenkompott und Blaubeerkonfitre, was zu einer beeindruckenden Palette von Nuancen mit Noten von dunkler Schokolade, Kampfer, Lakritze, Rosenblttern, Lehm und mineralischen Noten fhrt. Der reiche, volle Gaumen bietet Schicht