2024 Puligny-Montrachet Champs Gain, Domaine Chavy-Chouet Fabrice Chaillou

2024 Puligny-Montrachet Champs Gain, Domaine Chavy-Chouet Fabrice ChaillouDer Puligny Montrachet 1er Cru Les Champs Gain 2024 von Domaine Chavy Chouet ist ein federleichter, hochprziser Chardonnay mit straffer Mineralitt und beeindruckender Finesse. Er verbindet zitrische Frische, reife gelbe Frucht und dezent eingesetztes Holz zu einem Stil, der eher tanzt als drngt eine Burgunder Cuve der Ballettklasse. Durch seine Lage hoch am Hang und die sorgfltige Handarbeit im Weinberg besitzt dieser Premier Cru ein ausgezeichnetes

Spannung und aromatische Komplexität

Die Holzwürze ist präzise dosiert und stützt

diese Riserva noch einige Jahre im Keller zu lagern

daneben passen auch feine Charcuterie und Pilzgerichte mit Tiefe und Röstaromen

Feinherb harmoniert hervorragend mit einer Vielzahl von Gerichten

Tiefe und Langlebigkeit zielt

hat sich das Weingut einen prominenten Platz in der Rhône-Region erarbeitet

Dieser Rosé bietet ein bemerkenswertes Alterungspotential

Das Haus steht für klassisch-traditionellen Ausbau im großen Holz

Süßholz und Anis

war das Weingut einst eine Festung zwischen den rivalisierenden Stadtstaaten Siena und Florenz

Zedernholz und mediterranen Gewürzen