Deba Silver Steel #3 Kasumi Büffelhorn und Teakholz Griff 180mm Material:Silver Steel #3

Deba Silver Steel #3 Kasumi Büffelhorn und Teakholz Griff 180mm Material:Silver Steel #3Das Deba ist ein robustes Fischmesser mit einer soliden und dicken Klinge. Die Klinge biegt sich auch unter Druck nicht. Es wird oft verwendet, um groe Fischschuppen zu entfernen, mit den Knochen umzugehen, den Rcken des Fisches zu ffnen und die Knochen zu schneiden. Die Dicke und das Gewicht der Klinge ermglichen es, Fischkpfe und kleine Hhnerknochen abzuschneiden, ohne die Klinge zu beschdigen.

Die 210 mm lange Klinge aus japanischem VG-10 Damaststahl und der Griff in Ocean Red machen es zu einem wahren Fest für die Augen – und den Gaumen

da er in der japanischen Kultur für Kraft

Früher verwendeten Fischer ihre Funayuki auch

Der Griff aus Büffelhorn und Ebenholz bietet einen komfortablen Halt für präzise Kontrolle

langlebig und hält auch intensiver Nutzung stand

um längere Klingen genau zu schärfen

Halten Sie die Klinge geschlossen oder geschichtet

auf den Markt gebracht

Angefertigt wurde das Messer von dem im traditionellen Chokin-Stil erfahrenen Graveur Asamura Takao

wodurch sie zu einem eindrucksvollen Thema in Chokin-Kunstwerken werden

Das Ko-yanagi ist ein nützliches Messer für Hobbyköche

deine Fähigkeiten in der Zubereitung von Meeresfrüchten auf die nächste Stufe zu heben