Domaine Les Yeuses Ô d’Yeuses Blanc 2023 Marrenon Während heute Vater Aimé die

Während heute Vater Aimé die Weinberge biologisch bewirtschaftet

Gewürze und reife Früchte mit Vanillenoten und feinen Tanninen in beeindruckender Menge

bevor er verschnitten und abgefüllt wird

Ein Geheimtipp ist der enorm konzentrierte Côtes-du-Rhône Vieilles Vignes

Die Reben wachsen auf den typischen kieselreichen Terrassen („cailloux roulés“) der Rhône im südlichen Teil der Appellation Crozes-Hermitage

Domaine Les Yeuses Ô d’Yeuses Blanc 2023 Marrenon Während heute Vater Aimé dieGoldmedaille Vinalies Internationales (Jahrgang 2019) Im Glas schnes blassgelb. In der Nase sehr subtile Noten von weien Frchten (Apfel, Birne, Mirabelle) und florale Noten von Jasmin sowie buttrige Noten. Im Duft so s wie Zucker. Am Gaumen die gleichen aromatischen Noten, rund und ppig mit einer luftigen Struktur, im Abgang frisch und mineralisch. Ausbau 6 Monate im Edelstahltank auf der Feinhefe gereift. 30% Viognier werden im Eichenholzfass