2018 Lokoya Cabernet Sauvignon Spring Mountain Neuseeland

2018 Lokoya Cabernet Sauvignon Spring Mountain NeuseelandDer sonnendurchflutete Weinberg Veeder Peak liegt an den Westhngen der Mayacamas Mountains, am nrdlichen Ende der Appellation Mount Veeder, auf einer Hhe von 550 Metern. Seit 1995 produziert Lokoya hier einen Cabernet Sauvignon aus ausgewhlten Parzellen im steilen, bergigen Gelnde. Der berlebenskampf in diesen vulkanischen Bden zwingt die Reben dazu, tief nach Nhrstoffen zu suchen, was zu Beeren mit intensiv konzentrierten Frchten fhrt. Die Weine

ihre Persönlichkeit und ihre erstaunliche Arbeitsmoral und Leidenschaft widerspiegeln

Gebratener Zander mit Zitronenbutter

Der Cristal Rosé 2013 erhielt von Parker die nahezu Höchstpunktzahl von 99/100 und von Suckling 98/100 Punkte und hat ein Trinkfenster bis 2060+

weil die Balance aus Cabernet Sauvignon

Er wird dann für weitere zwei Monate in Tanks umgefüllt

die das Rückgrat des Weins bilden

der das Potenzial der Traube in Bezug auf Tiefe und Nuancenreichtum gut veranschaulicht

Ein paar kleine Änderungen während der Weinherstellung haben sie zugänglicher und raffinierter gemacht

Probieren Sie ihn nach 2026

Als Naturwein gelesen wirkt der Stil bewusst unverstellt

und die Weine werden zu Non Vintage

hat es eine starke Basis aus feinkörnigen Tanninen