Weingut Kopp, Grauburgunder, 2022, Demeter, trocken Gutedel

Weingut Kopp, Grauburgunder, 2022, Demeter, trocken GutedelErstmals EU Bio und demeter Zertifiziert. Die hellgelben, sonnigen Farbereflexen hat er aufgrund kurzer Maischestandzeit. Im Duft erinnernd an die Schale der heimischen Birne. Geschmacklich prsentiert er sich mit typischen Burgunderaromen und wieder von frischer reifer saftiger Birne als auch Cantaloupe Melone und lsst sich umgarnen von Mandel und vegetativen Aromen und einer wunderbaren eleganten Wrze. Eine angenehm herbe Note fhrt bis ins lange

0 %vol Restsüße: 4

Rot- und Weißwein für jeden Tag

Durch die Veredelung im Kirschholzfass erlangt dieses hocharomatische Kirschwasser seine vollkommene Reife

Weiter stehen der Verwendung im Barbetrieb

Kirsche und Minze

der nach Öffnen des Kronkorkens vom Überdruck aus der Flasche geschossen wird

Eis und Schokolade

Nase: in der Nase knackiges Birnenbukett mit dezenten Anklängen von Quitte und Holunderblüte

eingekochter Traubenmost

Geschmack: Auf der Zunge entfaltet der LUUY Rouge sein harmonisches Zusammenspiel zwischen der herben Säure des Granatapfels und der fein-säuerliche Süße der Cranberries

Am Gaumen werden diese Noten von der leichten süße umgarnt was Ihn zu einem tollen Wein mit wunderschönen Aromen macht

Leider kam es nie zur Umsetzung