2019 Château Tertre Roteboeuf Saint-Émilion Grand Cru Laphroaig mit rund 80 Prozent neuem

mit rund 80 Prozent neuem Holz

kühl und elegant

der sowohl zu den Namen „Kritt“ = Gewürz als auch zu „Les Charmes“ passt

Durch die Belüftung kommen mehr Raucharomen zum Vorschein

Der Wein wird in französische Eichenfässer gefüllt

2019 Château Tertre Roteboeuf Saint-Émilion Grand Cru Laphroaig mit rund 80 Prozent neuemFranois Mitjavile, der philosophische Gentleman Farmer aus Saint milion, produziert weiterhin einige der auergewhnlichsten und charaktervollsten Weine aus Bordeaux aus seinem 5,6 Hektar groen, amphitheaterfrmigen Weinberg an den sdlichen Lehm Kalksteinhngen von Saint Laurent de Combes. Franois ist ein leidenschaftlicher und charismatischer Mann, der anders arbeitet als alle anderen und sich weigert, dem Bordeaux Zirkus, wie er ihn nennt, beizutreten.