Verbena Brunello di Montalcino DOCG Rose

Verbena Brunello di Montalcino DOCG RoseHier kommt der Boss! Der Brunello di Montalcino vom kleinen Weingut Verbena ist ein sehr hochwertiger Rotwein in modernem Stil. Der Wein funkelt im Glas granatrot. Das Bouquet vereint intensive Aromen reifer schwarzer Frchte mit einer delikaten Cassisnote. Dazu dezente Wrznoten vom Ausbau im kleinen Holzfass. Am Gaumen ist der Wein ungemein dicht, harmonisch und elegant. Sehr guter, moderner, opulenter Brunello aus Montalcino! Sorgfltigste

Passt sehr gut zu kurz gebratenem dunklem Fleisch

Am Gaumen ist er saftig bei leichter Würze nach weißem Pfeffer

weicher Weißwein mit langem Nachhall

Der Vorteil: Der Wein wird unter Luftabschluss gehalten und altert kaum

Der Wein wird großteils im Edelstahl (90%) und zu einem kleinen Anteil im Barrique (10%) ausgebaut

ein Hauch von Tabak und Röstaromen

Im sehr langen Finale zeigen sich dann noch komplexe Würzaromen von Nelke und Zimt

Der Abgang ist langanhaltend und sehr ausgewogen

Hierbei kommt ausschließlich die Rebsorte Tempranillo zum Einsatz

Aufgrund seiner feinen Mineralität hallt er lange nach

Im Bouquet vereinen sich Blütenaromen mit Aromen von Honig und Brioche

und wird durch eine schöne Mineralität ergänzt