Sujihiki AUS-10 Nashiji Damast Dunkelblauer Urushi Griff 240mm white_steel

Sujihiki AUS-10 Nashiji Damast Dunkelblauer Urushi Griff 240mm white_steelSujihiki translates literally to 'Flesh Slicer' and it does exactly what the name suggests. It's perfect for carving and slicing roasts, turkey, raw meats, fish, and all other proteins. The extended blade length allows you to slice with one long stroke instead of sliding the knife back and forth in a sawing motion, and the reduced surface area prevents the blade from sticking to the meat. With a Sujihiki, clean slices of brisket or ultra thin will

dem "Japanischen Dolchzahn-Aal"

nicht nur bei japanischen Klingen

die überlegene Schleifpartikel enthalten

Aufgrund des leichten Gewichts

Kräutern und anderen feinen Aufgaben in der Küche

Weisheit und Schutz steht

Ihre exzellente Schneide ist so konzipiert

Stelle immer sicher

Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch

gefärbtes Polyester Chirimen (Decke)

dünnen Klinge liegt in seiner Fähigkeit

Selbst die einfachsten Aufgaben werden durch ein handgefertigtes Messer