2019 Domaine Serene Pinot Noir Evenstad Reserve Spottswoode

2019 Domaine Serene Pinot Noir Evenstad Reserve SpottswoodeSeit seinem ersten Jahrgang im Jahr 1990 hat Domaine Serene preisgekrnte Weine produziert, darunter Evenstad Reserve Pinot Noir, der vom Wine Spectator Magazine zum drittbesten Wein des Jahres 2013 gekrt wurde. Die Kunst der Terroir orientierten Mischung ist seit ber 30 Jahren das Markenzeichen des Weinherstellungsprogramms von Domaine Serene. Es ist diese Kunstfertigkeit, die Evenstad Reserve zu einer Referenz und zum Flaggschiff von Domaine Serene

Amphoren und Beton-Eiern ergibt Weine mit Spannung

nicht um ihn zu rauchen

Nach der Gärung folgt eine lange Reifung

Gerade im Clos Vougeot ist das wichtig

gehört zu den traditionsreichen Namen in Margaux und ist seit Langem mit dem eleganten Stil dieser Appellation verbunden

in dem weißer Pfeffer anklingt

Heute ist Thomas Duroux als Direktor und verantwortlicher Kopf des Weinguts stark mit dem biodynamischen Ansatz verbunden

der das Gut nach dem Zweiten Weltkrieg erneuerte

der gemeinsam mit seiner Frau Véronique Guibert den Betrieb entscheidend formte und ihm eine klare Identität gab

wie ein großer Namen nicht auf Lautstärke

Der Name der Gemeinde geht vermutlich auf die römische Fruchtgöttin Pomona zurück

der bereits heute viel zeigt