Gremolata - Italienische Gewürzmischung, Bresc, 450 g sub-weine-china Für eine gleichmäßige Wärmeverteilung auf

Für eine gleichmäßige Wärmeverteilung auf der Kochfläche sorgt ein spezieller Ofenstein

der von Hefen erzeugt wird

Die zu bestreuende Schicht darf nicht zu flüssig sein

eine hohe Absorptionsfähigkeit und ist beinahe geschmacksneutral

Sie werden für Eintöpfe

Gremolata - Italienische Gewürzmischung, Bresc, 450 g sub-weine-china Für eine gleichmäßige Wärmeverteilung aufGremolata eine klassische italienische Krutermischung aus fein gehackter Petersilie, Knoblauch und Zitrone verleiht Gerichten eine frische und aromatische Note. Traditionell wird diese Wrzsauce zu Eintpfen wie Ossobuco und Bistecca Florentina serviert; dank ihrer frischen Zitrusaromen passt sie aber ebenso vorzglich zu Fischgerichten.