kobal pet nat welschriesling chardonnay sekt ptuj slowenien trocken Der kühle Jahrgang 2021 straffte

Der kühle Jahrgang 2021 straffte die Struktur

Die Appellation Laudun wurde erst 2024 zum Cru erhoben

Mit 960–1

Nach 23 Jahren als Bio-Weinimporteur in Shanghai errichtete der Marseiller Lionel Boillot einen 40-m²-Keller direkt am Alten Hafen

Ein Wein aus einem einzigen Mergel- und Sandsteinhang

kobal pet nat welschriesling chardonnay sekt ptuj slowenien trocken Der kühle Jahrgang 2021 straffteZitrone. Weie Blten. Joghurt. 35 jhrige Reben, Mergelhnge. Spielerisch ungefiltert. Feierabend, Balkon, Flasche auf. Die trbe Cuve wchst auf 300 m Mergel in Haloze. Zitronen Kick und weie Blten schrfen gegrillte Forelle mit DillWildhefe Perlspiel, ungeschnt, knochentrocken. Die steilen Haloze Terrassen auf 250400 m zwingen 35 jhrige Welschriesling und Chardonnay Reben in Mergel und bewahren messerscharfe Sure. Bojan Kobal fllt mitten in der Grung ab;