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Ajikiri Blue Steel #1 Kurouchi Lila Urushi Griff 145mm Finish:Kurouchi Dank seiner Stärke und seines

$165.00

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Dank seiner Stärke und seines Gewichts eignet sich das Deba auch zum Abtrennen von Fischköpfen

Seine Molybdän-Legierung bietet überragende Schneidleistung und unübertroffene Langlebigkeit

was es besonders geeignet für Köche macht

warum es 肥後守 (Higonokami) genannt wird

Perfekt für Köche und Messerliebhaber

Ajikiri Blue Steel #1 Kurouchi Lila Urushi Griff 145mm Finish:Kurouchi Dank seiner Stärke und seinesKompakt und przise gefertigt: Dieses Ajikiri besteht aus Blue Steel #1 und berzeugt durch auergewhnliche Schrfe sowie einfaches Nachschrfen. Ideal zum Filetieren kleiner Fische und fr feine Vorbereitungsarbeiten. Der traditionelle Magnolienholzgriff mit Bffelhorn Zwinge sorgt fr ein leichtes, ausgewogenes Handling und maximale Kontrolle bei przisen Schnitten.

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